Pagina's

zondag 22 december 2013

Nog een kaartje...

Hoi allemaal,

Ik ben in een kaartjes-bui denk ik. Ik heb gisteren nog een kerstkaartje gemaakt.
Ik ben benieuwd wat jullie er van vinden.






















Met dit kaartje wil ik graag meedoen aan de challenge bij:
Crazy for CAS, Lawnscaping Challenges, Mojo Monday, Addicted to Stamps and More

vrijdag 20 december 2013

Merry Christmas!

Hoi allemaal,

Vandaag kwam ik op het idee om mijn tweede hobby nog eens uit te oefenen, namelijk kaartjes maken.
Ik heb alle kaartjes, die ik afgelopen jaren gekregen heb, nog eens boven gehaald en die kaartjes gerecycled tot 1 kerstkaartje.


































Met dit kaartje wil ik meedoen aan de challenge bij:
My Favorite Things, Addicted to CAS en Crazy for CAS

Lieve groetjes!



My 

zondag 15 december 2013

'Wij zijn creatief!'

Vandaag heb ik een berichtje voor jullie dat niet over eten gaat.
Ik spendeer enorm veel tijd aan het zoeken van nieuwe blogs. Vooral blogs over bakken natuurlijk, maar ook blogs van mensen die op andere vlakken creatief zijn.

Vandaag kwam ik via via plots op de blog http://wijzijncreatief.blogspot.nl/. Dit is geen gewone blog, maar een verzamelpunt met allemaal blogs die ontworpen zijn door creatieve mensen.
Als jij een creatieve blog hebt en gratis reclame wil maken, moet je zeker eens een kijkje nemen. Ook als je geen blog hebt, maar wel graag creatieve blogs bekijkt en leest is deze blog zeker eens een kijkje waard.

Wij zijn creatief

maandag 23 september 2013

De wonderplant stevia


Stevia, het klinkt heel aantrekkelijk. Een plant die zoeter is als suiker, maar toch geen calorieën of koolhydraten bevat. Het is verkrijgbaar in poedervorm en vloeibare vorm, maar ook de gedroogde blaadjes van deze plant zijn bruikbaar.
Zowel bij het koken als bij het bakken kan je stevia gebruiken. Als je gebruik maakt van stevia wanneer je gaat bakken raad ik je wel aan om de helft stevia en de helft suiker te nemen, aangezien stevia zoeter is als suiker.

Wat veel mensen niet weten is dat stevia niet alleen gebruikt kan worden in de keuken. Stevia kan ook gebruikt worden als schoonheidsproduct. Je kan het aanbrengen als gezichtsmasker, hierdoor zouden rimpels vervangen en je huid zou strakker worden.
Ook kan het dienen als middeltje tegen acné, jeuk en eczeem.
Wondjes en koortsblaasjes gaan er mogelijk ook sneller door genezen.

Maar ondanks dat deze plant heel aantrekkelijk is, moeten we toch oppassen!
Niet elke stevia is ook echt stevia!

Je ziet het steeds vaker, stevia die als los product wordt verkocht of in andere producten verwerkt is. Hier is niets mis mee natuurlijk, maar jammer genoeg wordt er ook misbruik gemaakt van het succes van stevia.
Producten die zeggen dat ze stevia zijn of met stevia zijn gezoet, zijn vaak gezoet met onnatuurlijke zoetstoffen.
Je moet dus echt goed opletten als je échte stevia wil kopen.
Als het geen echte stevia is, staat er meestal op de verpakking dat het gemaakt is op basis van stevia. Deze producten bevatten maar een                                                           klein deeltje stevia-extract, de rest zijn meestal goedkope en kunstmatige zoetstoffen.
Je kan je stevia dus best kopen in een natuurwinkel, hier verkopen ze meestal vloeibare stevia in flesjes. Deze stevia is 100% natuurlijk.
Een andere optie is om gewoon een steviaplantje te kopen. De blaadjes van deze plant kan je ook gebruiken om iets zoeter te maken. Deze plantjes zijn soms te koop in de supermarkt en zijn in bijna elke tuinwinkel verkrijgbaar.
                                                   

donderdag 19 september 2013

Chocolade browniekoekjes















Dit zijn echt mijn favoriete koekjes. Ik heb de koekjes al ontelbare keren gemaakt, maar toch ben ik ze nog steeds niet beu. Deze keer was het al even geleden dat ik ze had gemaakt, maar het leek me leuk om het recept met jullie te delen. Daarom besloot ik ze nog eens te maken.
Ik hoop dat jullie ze ook zo lekker vinden.


Ingrediënten:
-85g cacaopoeder
- 400g suiker
- 125ml plantaardige olie
- 2 eieren
- 2 tl vanille-extract
- 250g bloem
- 2 tl bakpoeder
- 1/2 tl zout



Bereiding:
  1. In een middelgrote kom cacao, suiker en plantaardige olie vermengen. De eieren 1 voor 1 erdoor kloppen en vervolgens de vanille toevoegen. Bloem, bakpoeder en zout vermengen en door de cacaomix roeren. Het deeg afdekken en minstens 4u in de koelkast bewaren.
  2. De oven voorverwarmen op 180°C. Bekleed de bakplaat nu met bakpapier. Rol het deeg tot balletjes van 2,5 cm en leg op de bakplaat.
  3. Ongeveer 15 min. in de voorverwarmde oven bakken. Eventjes op de bakplaat laten liggen alvorens op een rooster af te laten koelen.