Pagina's

zondag 22 december 2013

Nog een kaartje...

Hoi allemaal,

Ik ben in een kaartjes-bui denk ik. Ik heb gisteren nog een kerstkaartje gemaakt.
Ik ben benieuwd wat jullie er van vinden.






















Met dit kaartje wil ik graag meedoen aan de challenge bij:
Crazy for CAS, Lawnscaping Challenges, Mojo Monday, Addicted to Stamps and More

vrijdag 20 december 2013

Merry Christmas!

Hoi allemaal,

Vandaag kwam ik op het idee om mijn tweede hobby nog eens uit te oefenen, namelijk kaartjes maken.
Ik heb alle kaartjes, die ik afgelopen jaren gekregen heb, nog eens boven gehaald en die kaartjes gerecycled tot 1 kerstkaartje.


































Met dit kaartje wil ik meedoen aan de challenge bij:
My Favorite Things, Addicted to CAS en Crazy for CAS

Lieve groetjes!



My 

zondag 15 december 2013

'Wij zijn creatief!'

Vandaag heb ik een berichtje voor jullie dat niet over eten gaat.
Ik spendeer enorm veel tijd aan het zoeken van nieuwe blogs. Vooral blogs over bakken natuurlijk, maar ook blogs van mensen die op andere vlakken creatief zijn.

Vandaag kwam ik via via plots op de blog http://wijzijncreatief.blogspot.nl/. Dit is geen gewone blog, maar een verzamelpunt met allemaal blogs die ontworpen zijn door creatieve mensen.
Als jij een creatieve blog hebt en gratis reclame wil maken, moet je zeker eens een kijkje nemen. Ook als je geen blog hebt, maar wel graag creatieve blogs bekijkt en leest is deze blog zeker eens een kijkje waard.

Wij zijn creatief

maandag 23 september 2013

De wonderplant stevia


Stevia, het klinkt heel aantrekkelijk. Een plant die zoeter is als suiker, maar toch geen calorieën of koolhydraten bevat. Het is verkrijgbaar in poedervorm en vloeibare vorm, maar ook de gedroogde blaadjes van deze plant zijn bruikbaar.
Zowel bij het koken als bij het bakken kan je stevia gebruiken. Als je gebruik maakt van stevia wanneer je gaat bakken raad ik je wel aan om de helft stevia en de helft suiker te nemen, aangezien stevia zoeter is als suiker.

Wat veel mensen niet weten is dat stevia niet alleen gebruikt kan worden in de keuken. Stevia kan ook gebruikt worden als schoonheidsproduct. Je kan het aanbrengen als gezichtsmasker, hierdoor zouden rimpels vervangen en je huid zou strakker worden.
Ook kan het dienen als middeltje tegen acné, jeuk en eczeem.
Wondjes en koortsblaasjes gaan er mogelijk ook sneller door genezen.

Maar ondanks dat deze plant heel aantrekkelijk is, moeten we toch oppassen!
Niet elke stevia is ook echt stevia!

Je ziet het steeds vaker, stevia die als los product wordt verkocht of in andere producten verwerkt is. Hier is niets mis mee natuurlijk, maar jammer genoeg wordt er ook misbruik gemaakt van het succes van stevia.
Producten die zeggen dat ze stevia zijn of met stevia zijn gezoet, zijn vaak gezoet met onnatuurlijke zoetstoffen.
Je moet dus echt goed opletten als je échte stevia wil kopen.
Als het geen echte stevia is, staat er meestal op de verpakking dat het gemaakt is op basis van stevia. Deze producten bevatten maar een                                                           klein deeltje stevia-extract, de rest zijn meestal goedkope en kunstmatige zoetstoffen.
Je kan je stevia dus best kopen in een natuurwinkel, hier verkopen ze meestal vloeibare stevia in flesjes. Deze stevia is 100% natuurlijk.
Een andere optie is om gewoon een steviaplantje te kopen. De blaadjes van deze plant kan je ook gebruiken om iets zoeter te maken. Deze plantjes zijn soms te koop in de supermarkt en zijn in bijna elke tuinwinkel verkrijgbaar.
                                                   

donderdag 19 september 2013

Chocolade browniekoekjes















Dit zijn echt mijn favoriete koekjes. Ik heb de koekjes al ontelbare keren gemaakt, maar toch ben ik ze nog steeds niet beu. Deze keer was het al even geleden dat ik ze had gemaakt, maar het leek me leuk om het recept met jullie te delen. Daarom besloot ik ze nog eens te maken.
Ik hoop dat jullie ze ook zo lekker vinden.


Ingrediënten:
-85g cacaopoeder
- 400g suiker
- 125ml plantaardige olie
- 2 eieren
- 2 tl vanille-extract
- 250g bloem
- 2 tl bakpoeder
- 1/2 tl zout



Bereiding:
  1. In een middelgrote kom cacao, suiker en plantaardige olie vermengen. De eieren 1 voor 1 erdoor kloppen en vervolgens de vanille toevoegen. Bloem, bakpoeder en zout vermengen en door de cacaomix roeren. Het deeg afdekken en minstens 4u in de koelkast bewaren.
  2. De oven voorverwarmen op 180°C. Bekleed de bakplaat nu met bakpapier. Rol het deeg tot balletjes van 2,5 cm en leg op de bakplaat.
  3. Ongeveer 15 min. in de voorverwarmde oven bakken. Eventjes op de bakplaat laten liggen alvorens op een rooster af te laten koelen.












zaterdag 7 september 2013

Boterkoek

Ik volg al een tijdje een super leuke blog, namelijk "Laura's bakery", geschreven door Laura Kieft. http://www.laurasbakery.nl/
Zij heeft niet alleen een blog, maar ook 2 boekjes gemaakt, "Taarten" en "Cupcakes". Beide boekjes zijn verkrijgbaar bij Action voor maar 1,49 euro per stuk.
In het boekje "Taarten" staan 17 recepten voor super lekkere taarten, in het boekje "Cupcakes" staan 15 receptjes voor heel mooie cupcakes.



Ik had deze leuke boekjes meteen gekocht, maar het heeft eventjes geduurd voor ik er iets uit gemaakt heb. Vandaag was de eerste keer dat ik er iets uit heb gemaakt, mijn eerste probeerseltje was de boterkoek.


Hij was echt enorm lekker, het proberen waard. Ik ga hem zeker nog een keer maken.



vrijdag 6 september 2013

Cake pops

Een tijdje geleden had ik een popcake maker gekocht, maar aangezien ik het de laatste tijd weer druk heb gehad was het er nog niet van gekomen hem eens uit te testen.
Ik heb al eventjes niets meer gepost, dus vond ik het tijd om eens wat popcakes en koekjes te maken. :)
Ik kan jullie zeggen dat de popcake maker van de winkel 'Action' zeer goed werkt voor weinig geld, ik vind het zeker een aanrader.





zondag 1 september 2013

Frambozen Smoothie



Aangezien ik gisteren en vandaag zeer weinig tijd had, maar toch nog iets wou maken/bakken/schrijven/... heb ik ervoor gekozen om nog eens een smoothie te maken. Dit keer heb ik gekozen voor een frambozen smoothie.



Ingrediënten (voor 1 persoon): 
  • 1 kop volle yoghurt
  • 75g diepvries frambozen


Doe alle ingrediënten in je blender en mix tot alle stukjes framboos zijn opgenomen in je drankje. Ziezo, je smoothie is klaar om te serveren.

TIP: Je kan ook verse frambozen gebruiken, maar ik gebruik liever diepvriesproducten in mijn smoothies omdat deze de smoothie frisser en dikker maken.

Smakelijk!

vrijdag 30 augustus 2013

Bananen Smoothie

Smoothies, vooral in de zomer kan ik niet zonder, maar ook in de winter is het een van mijn favoriete drankjes. Vooral de smoothies met mango, aardbei of banaan vind ik heerlijk.
Vandaag heb ik ervoor gekozen om een bananen smoothie te maken.


Ingrediënten (voor 1 persoon):

  • 1 banaan
  • 1 kop volle yoghurt
  • 1 kop sinaasappelsap



Doe alle ingrediënten in je blender en mix tot alle stukjes banaan zijn opgenomen in je drankje. Ziezo, je smoothie is klaar om te serveren.

TIP: Je kan eventueel wat ijsblokjes toevoegen aan je smoothie om hem dikker en frisser te maken. Ook kan je de banaan op voorhand in de diepvries steken, dit maakt je drankje ook wat frisser.

Houden jullie ook zo van smoothies? Wat is jullie favoriet?

woensdag 28 augustus 2013

Follow my blog with Bloglovin

Bedankt!

Van de familie van mijn vriendje mocht ik mee op vakantie naar Oostenrijk, hier was ik natuurlijk super blij mee.
Daarom wou ik hen bedanken. En hoe kan je nu iemand beter bedanken dan met iets lekkers, het liefst dan nog iets zelf gemaakt.
Daarom heb ik heel lang nagedacht over leuke ideetjes, en toen schoot me dit idee ineens te binnen. Ze waren er heel blij mee, dus voor mij was het geslaagd. :)

Taartje op aanvraag

Een klasgenootje vroeg me om een roze taartje voor haar te maken. Dit is het resultaat:


Deze taart is ook weer een biscuit, maar deze keer met aardbeienconfituur en crème-au-beurre.

Mijn eerste taart



Mijn eerste taart was het taartje voor mijn nicht, omdat ze 18 jaar werd. Een taart met als thema VW-bussen.
Dit is een biscuit, gevuld met perzikenconfituur en crème-au-beurre.

Eventjes voorstellen

Wie een blog begint, moet zich natuurlijk eerst eventjes voorstellen. Hiermee ga ik dan ook beginnen.

Ik ben Lise en ik ben 16 jaar. Ik ben gek op lekkernijen bakken en decoreren.
Een tijdje geleden kwam ik steeds meer mensen tegen die ontzettend lekkere dingen bakten, en dat wou ik ook proberen.
Ik heb toen allerlei spulletjes aangekocht en ben het gaan uitproberen, maar nu kan ik natuurlijk niet meer stoppen. ;)
Daarom wil ik, door middel van deze blog, laten zien wat ik allemaal maak.
Ik ga proberen zoveel mogelijk te bakken, foto's te maken en ik zal ook proberen het recept er zo vaak mogelijk bij te zetten. Dan kunnen de geïnteresseerden onder jullie het ook eens uitproberen.
Ook ga ik af en toe eens iets anders proberen, een berichtje plaatsen dat niet over bakken gaat.
Veel lees- en kijkplezier. :)